Пече се в загрята фурна на 200 градуса.
Можете да отбележите Цветница с приготвяне на вкусни домашни ястия, а тъй като сме в период на пости, традицията повелява на трапезата ни да няма месо. На почит ще са т.нар. зелении – спанак, коприва, лапад. Предлагаме ви рецепта за баница с лапад.
свързани
Необходими продукти:
- точени кори за баница
- 1/2 кг замразен или свеж лапад
- едно кисело мляко
- 3 яйца
- зехтин
- малко козе сирене
- разтопено масло (125 г)
Приготвяне:
Лападът се нарязва на ситно и се задушава за кратко в тиган с малко зехтин. Яйцата се разбиват в купа, сиренето се натрошава, добавя се млякото и накрая лападът – това е плънката за баницата.
свързани
Корите се редят в намаслена тава, като се редуват маслото и плънката. Накрая баницата се намазва с остатъка от маслото, нарязва се на едри парчета и по линиите на разрезите се изсипва остатъкът от плънката.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса, докато се зачерви. Изважда се от фурната и се завива с фолио и памучна кърпа, за да се задуши.
Четете повече рецепти в az-jenata.bg.
Снимка: freepik
Тагове:
Източник: Bgonair.bg