България е един от първите производители на ракия

Експертът по история на алкохола и барман Любомир Антов разказа за историята на спиртната напитка и нейния път през Европа

България е един от първите производители и популяризатори на ракията. Това каза в ефира на „Операция История“ експертът по история на алкохола и барман Любомир Антов.

В предаването той разказа за историята на спиртната напитка и нейния път през Европа. Ние можем да твърдим, че сме едни от първите производители на ракия, тъй като сме били единствената държава, която съществува и до днес, с писменост, която има сведения за производство на такива напитки – ракия.

„Има намерен дестилат – торен съд, на който пише „Аз пих ракия на празника“. Има намерен и казан от 9-и век, който е професионално направен“, разкри още експертът пред Bulgaria ON AIR. 

„Бренди е дума, която означава и официално е приета като превод и обстоятелствено пояснение като източнославянски плодов дестилат. Но има един парадокс. Всяко бренди е ракия, но не всяка ракия е бренди. Или обратното. Зависи кой как го приема“, пошегува се Антов. 

Той отправи и нестандартно новогодишно пожелание към аудиторията на предаването: „49 милиона мехурчета има в една бутилка шампанско. Имайте два пъти по 49 милиона причини да сте здрави и усмихнати и да го споменавате ежедневно и с удоволствие – „Аз съм здрав, пътувах, аз съм здрав, усмихвах се...“ Бъдете здрави, усмихвайте се и бъдете оптимисти“. 

Целия разговор гледайте във видеото.