Ново проучване разширява повече информацията за ефектите на кафето. Разглежда се влиянито на кафето, както и конкретно на кофеина върху физиологията, както и върху психиката ни. Сравненията са открили разлика между приема на кафе и приема на кофеин сутринта.
Кафето е харесвано не само заради вкуса, но и за ободряващия му ефект – то помага за бързото разбуждане и по-добра концентрация, редом с други полезни ефекти.
свързани
Голяма част от ефектите на кафето се дължат на една-единствена съставка в напитката – кофеина. Той има доказано действие върху биохимичните процеси в организма, повишавайки отделянето на допамин и подобрявайки паметта. Кофеинът има ефекти не само върху биохимията ни, но и върху психиката ни.
Научният труд е разгледал разликите между пиенето на кафе и приемането на съставката кофеин отделно. Проведени са ЯМР изследвания, които показват директно ефектите върху мозъка. Резултатите сочат, че и кафето, и кофеинът намаляват свързаността в определена верига в мозъка, наречена DMN, съкратено от default mode network. DMN веригата работи тогава, когато нашият ум „блуждае“ и изпълнява много процеси, които могат да бъдат наречени подсъзнателни.
Повече по темата прочетете в Puls.bg
Снимка: Pixabay
Тагове:
Източник: Bgonair.bg