Постно ястие за трапезата
Сладка баница с тиква и орехи за Бъдни вечер
Празничните дни чукат на вратата. Неизменна част от тези дни е подготовката на празничната трапеза, като на Бъдни вечер идва краят на 40-дневните коледни пости.
По традиция на трапезата на 24 декември се слагат нечетен брой блюда – 7 или 9. Те трябва да са постни.
Още по темата
Предлагаме ви рецепта за сладка баница с тиква и орехи.
Продукти:
- 1 кг тиква
- 200 г орехи
- 50 г стафиди
- 1 пакет готови точени кори
- 150 г масло
- 200 г масло
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
За заливката:
- 3 яйца
- 200 мл прясно мляко
- 50 г захар
Още по темата
Начин на приготвяне:
Обелете и почистете тиквата. Настържете я на ренде или с помощта на кухненски робот. На ситно се счукват орехите. Разтопете маслото на водна баня на средно висока температура, за да не загори.
В купа смесете захарта, тиквата и разбъркайте добре, докато захарта полепне навсякъде. Прибавете канелата и индийското орехче. Добавете и орехите.
Четете цялата рецепта в az-jenata.bg.
Как поскъпването на живота ще повлияе на празненствата ви за Коледа и Нова година?
Снимка: freepik
Тагове:
Източник: Bgonair.bg