30% по-скъпа ще ни излезе Великденската трапеза тази година. Вече се наблюдава рекордно поскъпване на яйцата. А хората купуват агнешко все по-малко.
Дни преди Великден – на щандовете в магазините прясно агнешко рядко може да се намери. А там където го има предлагат на цени от близо 25 лв. за килограм.
„Килограмът на дреболиите е 12 – 14 лева- в зависимост какво има в тях“, каза продавач-консултантът Ваня Калинова.
свързани
Търговците обаче очакват цената на агнешкото за Великден да е около 30 лева за килограм в големите градове. Причината – фермерите имат повече разходи за издръжката на животните. Георги Тончев е собственик на ферма във Великотърновско и има 800 агнета. Споделя, че за първа година нито един търговец не го е потърсил.
„Разходите са фуражи и не само – трудът е много скъп, тъй като основно в овцевъдството физическият труд е повече отколкото във всяко едно друго производство. Има 20 дни до Великден и нямаме никакъв интерес от търговец. В момента себестойността е 11-12 лева на агне, живо тегло. Ние в момента продавайки на 11-12 продаваме на себестойност„, посочи Тончев.
свързани
Оказва се, че през последните години българите все по-малко купуват агнешко за Великденските празници и Гергьовден.
„Ако има парички, ще посрещнем, ако няма – няма. Скъпо е“, коментира Петър Иванов.
свързани
„10 години съм работила във фермата. Човекът се принуждава, като минат дадени килограми рандемана, след това няма какво да го прави и на кого да го даде“, смята Снежана Христова.
Рекордно поскъпване вече се забелязва при яйцата – 54 стотинки за брой.
Вижте повече в репортажа.
Тагове:
Източник: Bgonair.bg