Идеални за следобедно кафе или чаша чай
Рецепта за бисквити с тиква, орехи и канела
Уют, аромат на канела и щипка есенна магия — така ухае домът, когато извадите от фурната тези меки бисквитки с тиква и орехи.
Идеални за следобедно кафе или чаша чай, те съчетават нежната сладост на тиквата с хрупкавостта на орехите.
Необходими продукти:
- тиквено пюре – 200 г
- брашно – 250 г
- кафява захар – 100 г
- масло – 100 г (размекнато)
- яйце – 1 брой
- бакпулвер – 1 ч.л.
- канела – 1 ч.л.
- индийско орехче – щипка
- сол – щипка
- орехи – 50 г (едро нарязани)
- бели шоколадови капки – 50 г или кафяви
- тиквени семки – 30 г
Още по темата
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180°C и подгответе тава, покрита с хартия за печене.
Разбийте маслото и захарта до пухкав крем. Добавете яйцето и тиквеното пюре, като разбъркате добре, докато сместа стане еднородна.
В отделна купа пресейте брашното, бакпулвера, канелата, индийското орехче и солта.
Смесете сухите и мокрите съставки внимателно до получаване на гладко тесто. Добавете натрошените или нарязани орехи и половината от шоколадовите капки.
Оформете бисквитките: с помощта на лъжица направете малки топчета и ги подредете върху подготвената тава. Поръсете отгоре тиквени семки и останалите шоколадови капки.
Печете около 15 минути, докато бисквитките станат златисти и ухаещи на есен.
Оставете да се охладят върху решетка и се насладете на мекотата и аромата им.
Снимка: Freepik
Тагове:
Източник: Bgonair.bg