Изпробван вариант.
Необходими продукти:
- Карфиол – подходящо количество за малък буркан
- Моркови – 1-2 бр., нарязани на кръгчета
- Чесън – 5-6 скилидки, нарязани
- Сол – 1 супена лъжица
- Захар – 2 супени лъжици
- Оцет – колкото да напълни буркана до ръба
- Аспирин – 1 таблетка
- Целина – нарязана на кубчета
свързани
Начин на приготвяне:
Нарежете всички зеленчуци. Подредете ги плътно в буркана. Добавете солта, захарта и нарязания чесън.
Разтворете аспирина в малко оцет и го добавете в буркана.
Долейте оцет до ръба на буркана. Затворете плътно буркана.
Оставете на стайна температура за 10 дни, като обръщате буркана всеки ден, за да се разпределят подправките и оцетът.
Снимка: Freepik
Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
Източник: Bgonair.bg