Баница с ориз, спанак и подправки

Задължително ястие за трапезата за Света Анна

Баница с ориз, спанак и подправки

Света Анна е майката на Богородица и на 9 декември празнуваме зачатието ѝ. На този ден приготвяме празнична трапеза, за да почетем светицата, закрилница на семейството. 

Предлагаме ви да си приготвите за трапезата постна баница със спанак, ориз и подправки.

За нея ви трябват: 

• 1 пакет кори за баница
• 3 чаши вода
• 50 мл олио
• 2 глави кромид лук
• 500 г спанак
• 1/2 чаша ориз
• сол
• джоджен
• риган
• червен и черен пипер

Начин на приготвяне:

В дълбок съд загрейте мазнината. Запържете в него ситно нарязания лук и спанак. Добавете ориза, водата и подправките.

Варете, докато оризът набъбне и поеме цялата вода. Разбърквайте периодично.

Разпределете плънката върху корите като навивате на руло.

Цялата рецепта четете в az-jenata.bg.

Снимка: freepik