С този десерт няма да развалите режима си
Кето шоколадова торта с бадемово брашно
Ако сте любители на захарните изделия, но съзнавате, че е наложително сериозно да ограничите техния прием, бихте могли да пробвате да залъжете апетита си.
Предлагаме ви да си направите кето шоколадова торта, която е идеална за празник и режим.
Още по темата
Необходими продукти:
- 4 яйца – разделени белтъци от жълтъци
- 15 г кокосово масло или краве
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 150 г бадемово брашно
- 100 г ксилитол или подсладител
- 30 г какао на прах
- 1/4 ч. л. сода бикарбонат
- 120 мл бадемово или кокосово мляко
- 1 ч.л. ябълков оцет
- 1/2 ч. л. бакпулвер
За гарнитурата:
- 250 г кисело мляко
- 1 ч.л. какао на прах
- 1 ч.л ксилитол
Още по темата
Как се приготвя:
За гарнитурата: Изсипете киселото мляко върху парче тензух или муселин, поставете в цедка, поставена над купа, и охладете поне 2 часа или за една нощ.
Тортата: Разбийте прецеденото кисело мляко с какаото и ксилитола и го върнете в хладилника.
Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор.
Трябва да накиснете лист хартия за печене във вода, смачкайте го след това, изстискайте и го използвайте, за да покриете с него форма за торта с подвижен диаметър 22 см.
Разбийте белтъците на твърд сняг. Смесете жълтъците, кокосовото масло и ванилията в купа. Добавете бадемовото брашно, ксилитола, какаото, бикарбоната, млякото и оцета.
Четете повече в az-jenata.bg.
Снимка: freepik
Тагове:
Източник: Bgonair.bg