Балансирайте енергиите в тялото
Комбинации от хранителни вещества за дълголетие
Много полезна за здравето ни е комбинацията от определени храни.
Има дългогодишни корени в аюрведа и традиционната китайска медицина, които отдавна са признали силата на хранителните комбинации да балансират енергиите на тялото.
Идеята, че определени хранителни вещества са по-ефективни, когато се консумират заедно, стои в основата на хранителната синергия.
- Витамин C и желязо
Подобрява се усвояването на желязо, както и енергийните нива, намалява се рискът от анемия при комбинирането на богати на витамин C храни с нехемови източници на желязо.
- Калций и витамин D
От съществено значение за здравето на костите е калият, но без достатъчно витамин D тялото не може да го абсорбира ефективно.
Още по темата
Храните, богати на витамин D, като мазни риби, гъби, млечни продукти и други, съчетани с богати на калций храни, като листни зеленчуци, могат да помогнат за ефективното усвояване на калция и допринасят за здрави кости и зъби, сочат изследвания.
- Здравословни мазнини и мастноразтворими витамини
Комбинацията от витамини A, D, E и K със здравословни храни, богати на полезни мазнини осигурява оптимално усвояване, поддържайки имунната функция и здравето на костите.
- Куркумин и пиперин
Черен пипер към ястия с куркума може драстично да повиши усвояването на куркумина, засилвайки противовъзпалителните му ползи, смятат учени.
Още по темата
Черният пипер съдържа пиперин, съединение, което улеснява усвояването на куркумина от тялото, засилвайки противовъзпалителните му ползи.
- Ликопен и мазнини
Ликопенът е антиоксидант. Той се съдържа в доматите.
Средиземноморските ястия например често комбинират домати със зехтин, което прави ликопена по-достъпен за организма. Тази комбинация не само подобрява здравето на сърцето, но и предлага защитни ефекти срещу някои видове рак, сочат изследвания.
Четете повече в az-jenata.bg.
Снимка: pixabay
Тагове:
Източник: Bgonair.bg