Овен
Традиционна шопска салата
Шопската салата е Алфата и Омегата на българската кухня: узрели червени домати, хрупкави краставици, печена червена чушка, парченца лук и разбира се – сирене. Всичко това обилно полято със зехтин. Да не забравим магданоза.
Телец
Кисел Винегрет
Винегретът е най-недооценената салата в света: изглежда като куп произволно нарязани варени зеленчуци, но всъщност е идеална. Защото нищо при приготвянето ѝ не може да се обърка. Освен това тази салата търпи всичко: може да сложите кисело зеле, ако искате – грах, може да замените киселите краставици с кисели ябълки.
Близнаци
Руска салата
Това е царицата на всички салати. Шунка, пилешко или македонска наденица? Няма значение, важното е да има колбас и повече майонеза. Краставиците кисели ли, или пресни? Разбира се, че кисели, защото се съчетават идеално със сладникавите картофи.
свързани
Рак
Калорична Мимоза
За Раците салатата Мимоза не е нещо обикновено, а символ на техния темперамент. Защо ли? Заради основната съставка – пушена сьомга. Всичко свързано с морето ги вдъхновява. Затова и с удоволствие забъркват от тази салата. Към рибата добавят яйца, майонеза, картофи и моркови.
Лъв
„Обръч от нар“
Салатата „Обръч от нар“ е апогеят на славата на домакинята, защото съставките в нея не са скъпи, но изглежда великолепно и веднага подсказва, че това е постигнато не благодарение на цвеклото и картофите, а на голямото старание.
Дева
Здравословна гръцка салата
Девите не обичат да посрещат гости. Предпочитат да се наслаждават на чистия си дом, който се превръща в бойно поле когато децата на братовчедите нахлуят в трапезарията. Затова и единствената салата, която приготвят, е гръцката и се появява на трапезата в последния момент. Защото маса без свежа салата е немислима за тези любители на здравословното хранене.
Везните
Балансирана снежанка
Снежанката, известна още като сух таратор, е българска традиционна салата. Сродна е с гръцката салата дзадзики, с турската джаджък и на подобни в други балкански кухни. Характерното е, че основните съставки в нея са хармонично балансирани, а това е най-важното за Везните.
свързани
Скорпион
Обикновена картофена салата
Основната съставка тук са картофите. В различните страни по света съществуват различни варианти на добавките. Сервират се и при различни температури – някои горещи, а други – изстудени. Картофената салата може да се поднесе и като гарнитура.
Стрелец
С рулца от раци
Най-съвременната и модерна салата! Елегантна, вкусна, ако искате – с пресни краставици, ако искате с макарони или кус-кус. В зависимост от ситуацията може да се представи за морско ястие (ако е придружена с шампанско), предястие (ако е придружена с водка) или дори занимателен пъзел за най-малките (ако децата ядат само пръчици и царевица), пише „Труд“.
Козирог
Цвекло с чесън
В тази салата има три основни съставки – цвекло, чесън, орехи! Добра е за храносмилането, евтина и лесна за приготвяне, което означава практична от всяка гледна точка, а това е напълно в духа на Козирозите. Бонус: изглежда красиво! Като цяло, това е идеална салата, както и да я погледнете: не е срамно да я сервирате и е вкусна за хапване.
Водолей
Пиле с ананас
Пилето с ананас спокойно може да бъде включено в класическия празничен фюжън: в смисъл, че всички го гледат с ужас, но ядат и го хвалят, страхувайки се да не бъдат заклеймени като старомодни, консервативни и изобщо хора с ниска хранителна култура.
свързани
Риби
Свежа салата Цезар
Създаването на тази салатата се преписва на ресторантьора Цезар Кардини, италиански имигрант, който държи ресторанти в Мексико и САЩ. Той създава ястието, когато голям приток на клиенти покрай 4 юли 1924 г. изчерпва запасите на кухнята му.
Ще успеят ли да съставят редовно правителство?
Снимка: Pexels
Тагове:
Източник: Bgonair.bg