Ползите за здравето от консумацията на магданоз

Зад познатия вкус стои мощен пакет от хранителни вещества

Ползите за здравето от консумацията на магданоз

Магданозът не е просто зелено допълнение към супата или салатата. Зад познатия вкус стои мощен пакет от хранителни вещества, които имат страхотен ефект върху здравето – от хормоналния баланс и сърдечната функция до кожата и имунитета.

Богат на витамин С

Магданозът е по-богат от цитрусите. Само няколко стръка покриват значителна част от дневната нужда, като подпомагат имунната система и образуването на колаген.

Той съдържа и витамин К, който играе ключова роля за здравината на костите и съсирването на кръвта, и витамин А под формата на бета-каротен е необходим за зрението и кожата.

Магданозът доставя желязо, фолиева киселина и калий

Те подпомагат кръвообращението и сърдечната дейност. Препоръчва се при хора с анемия или ниско кръвно налягане.

Влияе на хормоните

Оказва се, че магданозът може да подпомогне естествения хормонален баланс при жените. Той съдържа съединения, които действат антиоксидантно и могат леко да модулират активността на естрогенните рецептори. 

Той е полезен при леки хормонални колебания, особено в периода преди менструация или перименопауза.

Неутрализира лошите миризми

Листата на магданоза неутрализират миризмите в устата и поддържат здрава устна микрофлора. Сокът от магданоз често се използва в натуралната козметика, тъй като витамините и антиоксидантите му действат противовъзпалително и могат да подпомогнат регенерацията на кожата.

Редовната му консумация е свързана с по-добра когнитивна функция, благодарение на антиоксидантите, които предпазват нервните клетки от оксидативен стрес.

Автор: Маринела Георгиева, специалност „Акушерка“

Четете повече в Puls.bg.

Снимка: pixabay