Рецепта за ароматно свинско бонфиле с билки и чесън
Свинското бонфиле е сред най-крехките меса, които можете да изберете за трапезата си.
Пригответе го с ароматни билки и чесън, за да подчертаете и обогатите вкуса му.
Продукти:
- 500 г свинско бонфиле
- 1 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън (наситнен)
- 1 ч.л. сушена мащерка
- 1 ч.л. сушен розмарин
- ½ ч.л. сол
- ¼ ч.л. черен пипер
- 100 мл вода
Още по темата
Приготвяне
Загрейте фурната до 190 градуса. Намажете свинското месо със зехтина и го натрийте с чесъна, мащерката, розмарина, солта и черния пипер.
Поставете месото в тава и налейте водата около него. Покрийте с фолио и печете 35 минути, съветва az-jenata.bg.
Махнете фолиото и печете още 15 минути, докато леко се зачерви. Оставете месото да почине 5 минути преди нарязване и сервиране.
Тагове:
Източник: Bgonair.bg