Нарежете всички продукти на парчета с големина по ваш вкус.
Царската туршия няма нужда от представяне. Тя е царицата на зимната ни трапеза и няма българско семейство, което да не я обича.
Необходими продукти:
- чушки – 1 к червени
- зеле – 2 кг
- моркови – 700 г
- целина – 5 стръка
- карфиол – 2 глави
- захар
- сол
- оцет
- аспирин
свързани
Начин на приготвяне
Нарежете всички продукти на парчета с големина по ваш вкус и ги подредете в буркани. Във всеки буркан сложете по 1 с. л. захар, 1 с. л. сол, 4 с. л. оцет и 2 аспирина.
Отделно кипнете вода. Залейте напълнените буркани с врялата вода, затворете веднага с винтови капачки и разклатете, или обърнете няколко пъти.
Тази царска туршия не изисква стерилизиране.
Снимка: Bulgaria ON AIR
Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
Източник: Bgonair.bg