Идеалното ястие за делник и празник,
Необходими продукти:
- 8 печени и обелени чушки
- 4 яйца
- 200 г сирене
- 2 скилидки чесън
- 1/4 връзка магданоз
- 50 г брашно
- 50 г галета
- Олио за пържене
свързани
Начин на приготвяне:
Натрошете сиренето в купа. Добавете 3 яйца (едното яйце го оставяме за панировката). Наситнете чесъна и магданоза, добавете ги към сместа. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
Внимателно напълнете всяка обелена чушка с плънката от сирене и яйца.
Разбийте останалото яйце в купа.
Подгответе отделно чиния с брашното и друга с галетата. Оваляйте всяка пълнена чушка първо в брашно, после в разбитото яйце и накрая в галетата.
Загрейте олио в тиган на средно силен огън. Изпържете пълнените чушки до златисто и хрупкаво от всички страни.
Снимка: Pixabay
Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
Източник: Bgonair.bg