Поставете тавата в предварително загрята на 180°C фурна
Рецепта за мързелива баница с кисело мляко и сирене
Ако ви се хапва домашна баница, но нямате време за точене на кори, тази рецепта е идеалното решение.
Само с няколко основни продукта само за 30 минути може да приготвите бърза, пухкава и ароматна закуска за цялото семейство.
Необходими продукти:
- яйца – 4 бр.
- брашно – 2 ч.ч.
- кисело мляко – 1 ч.ч.
- сода бикарбонат – 1 ч.л.
- олио – 1/2 ч.ч.
- сирене – 300 г
Още по темата
Начин на приготвяне
В купа разтворете содата в киселото мляко и изчакайте да шупне. Добавете яйцата, брашното и олиото.
Разбийте всичко с миксер за около 5 минути, докато сместа стане гладка и лепкава.
Натрошете сиренето и внимателно го разбъркайте в тестото с помощта на шпатула, без да прекалявате.
Намазнете и леко набрашнете тава с диаметър до 26 см. Изсипете получената смес и я разпределете равномерно.
Поставете тавата в предварително загрята на 180°C фурна (с вентилатор). Печете около 20-25 минути, докато баницата стане златиста.
След като я извадите от фурната, напръскайте баницата леко със студена вода и покрийте с кухненска кърпа, за да омекне.
Снимка: Freepik
Тагове:
Източник: Bgonair.bg