Рецепта от тефтера на баба: Кашкавал на фурна
Необходими продукти:
- Кашкавал – 300 г
- Сирене – 100 г
- Извара – 200 г
- Прясно мляко – 1 чаша
- Краве масло – 50 г
- Яйца – 4 бр.
- Брашно – 4 с.л.
- Сол – на вкус
- Черен пипер – ¼ ч.л.
Още по темата
Начин на приготвяне:
Настържете кашкавала на едро ренде и го смесете с изварата и сиренето.
В подходяща купа разбийте яйцата, след което добавете брашното и прясното мляко.
След това прибавете приготвената смес от кашкавал, извара и сирене.
Овкусете с черен пипер и сол.
В тавичка разтопете кравето масло във фурната.
Изсипете сместа, загладете повърхността и печете в предварително загрята фурна с вентилатор на 180 °C за 30-40 минути, докато ястието придобие златиста коричка.
Снимка: Freepik
Тагове:
Източник: Bgonair.bg